Menü.
TANDIRDAN
Tandırdan Tavuklar
Yavaş Pişmiş Tavuk
Güveçte uzun süre pişirilmiş, yumuşak dokulu klasik lezzet.
Güveçte Patatesli Tavuk
Patates ve kendi suyuyla servis edilir.
Baharatlı Tavuk
Özel baharat karışımıyla aromalandırılmış.
Köri Soslu Tavuk
Yumuşak baharat notalarıyla dengeli ve kremamsı tat.
Tandırdan Etler
Yavaş Pişmiş Et
Güveçte saatlerce pişirilmiş, lif lif ayrılan et ve pilav.
Güveçte Et
Kendi suyunda pişirilmiş, pilav eşliğinde.
Kök Sebzeli Et
Mevsim kök sebzeleriyle birlikte hazırlanır, pilav ile servis edilir.
Beğenildi Et
Köz patlıcan beğendi üzerinde pilav ile servis edilir.
Kemikten Ayrılan İncik
Uzun pişirme sayesinde kemikten kolayca ayrılır. Pilav ile servis edilir.
✯Yavaş Pişmiş Kuzu(Şefin imzası)
Özel pişirme süresiyle hazırlanan, yoğun aromalı kuzu eti. Pilav ile servis edilir
Şefin Lezzetleri
Şefin özel sosları ve yorumlarıyla hazırlanır
Viking Usülü Tavuk
Klasik bèarnaise sos, ızgara tavuk ve patates püresi eşliğinde.
Paris Dokunuşu
Cafe de paris sos ile zenginleştirilmiş et ve patates kızartması ile.
Uzak Doğu Teriyaki
Tatlı-tuzlu dengesiyle teriyaki soslu tavuk pilav eşliğinde.
Bangkok Soslu Tavuk
Ekşi, tatlı ve hafif acı notalara sahip özel sosla hazırlanır. Pilav ile servis edilir.
Mamma Mia!
Peynir, mantar, kavurma, pastırma veya ıspanak dolgulu seçenekleriyle özenle hazırlanan özel tavuk tarifi.
Şefin Spesiyali
Günlük olarak hazırlanan, mevsime göre değişen özel lezzet.
GÜNLÜK MUTFAĞIMIZ
Pizzalar
Margarita
Domates sos, mozarella ve fesleğen eşliğinde.
Quatro
Dört farklı peynirle hazırlanır.
Ege Usulü
Enginar kalbi ve ege otlarıyla hafif bir yorum.
Füme Etli
Füme et ve peynirle zenginleştirilmiş.
Vejeteryan
Mevsim sebzeleriyle hazırlanır.
Karışık
Et ve sebzelerin dengeli birleşimi.
Calzone
Kapalı pizza, bol iç harcıyla servis edilir.
Deniz Mahsullü
Karides, mantar ve soğan içeriği ile servis edilir.
Ton Balıklı
Ton balığı ve sebzelerle hafif bir seçenek.
Burger
Tandırdan Burger
Özel hazırlanmış tandır eti eşliğinde ve ev yapımı sosuyla.
Cheeseburger
Eritilmiş peynirle klasik burger lezzeti patates kızartması ile.
Klasik Burger
180 gr burger köftesi, patates kızartması ile sade ve doyurucu.
BBQ Burger
Özel barbekü sosu, karamelize soğan ve patates kızartması ile servis.
Köfte
Boşnak Köfte
Yumuşak dokulu geleneksel tarif.
Ege Usulü Köfte
Ege otları ve baharatlarıyla aromalandırılmış.
Tandır Köfte
Fırın-tandır uyumuyla yavaş pişirilmiş.
Makarna
Lazanya
Kat kat makarna, kıyma ve şefin özel sosu ile.
Fettuccini Alfredo
Kremalı sos ve parmesan peyniryle.
Bolognese
Klasik bolonez soslu makarna.
Cevizli Peynirli Erişte
Yerel dokunuşlarıyla hazırlanan özel tarif.
Salatalar
Avokado Salata
Taze yeşillikler, avokado, parmesan peyniri, çeri domates, ceviz.
Sezar Salata
Klasik sezar sos ve çıtır krutonlar.
Hafif Yeşil
Roka, ceviz ve tulum peyniri ile.
Kinoalı Pancarlı Salata
Kinoa ve pancarın dengeli uyumu.
Hızlı & Keyifli
General Tsuo
Tatlı acı-soslu, çıtır tavuk parçaları.
Chiken Fingers
Çıtır kaplamalı tavuk dilimleri.
Kajun Basket
Soğan halkası, patates ve chiken fingers ile servis edilir.
Fırın Patates
Baharatlı ve çıtır fırın patates.
Patates Kızartması
Çıtır patates.
